sábado, 8 de octubre de 2011

Nido de patatas paja, huevos y gulas

Ingredientes:
Patatas
Huevos
Gulas
Preparación:
Pelamos las patatas , las partimos en paja con el rayador del tomate, las lavamos,  las secamos bien, las freímos en aceite de oliva y reservamos.
Freímos los huevos y reservamos.
Calentamos las gulas en el microondas. Para la presentación ponemos primero las patatas, después los huevos y encima las gulas. Ideal para cenar con amigos. Esta receta es también de "La antigua Maestranza".

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