Ingredientes:
*1 pastilla de chocolate puro valor
* 375 gr. de mantequilla
* 2 yemas
* Medio vaso de agua templada(no lleno, menos un dedo)
* Medio vasito de café concentrado
* 1 cucharada de coñac
Preparación:
Deshacer al baño María el chocolate. Añadir el agua templada, después la mantequilla, las 4 yemas batidas, el coñac y el café. Se añaden los ingredientes poco a poco, deshaciendo cada ingrediente. Meter la masa en el congelador sin que llegue a congelarse, después trabajar, hacer las bolas y rebozar en fideos de chocolate.
Apasionada de la alimentación saludable. Hay algunas recetas que se salen de esta categoría, disculpad soy muy golosa.
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