Aunque parece salchichón es chocolate con galletas, y la ventaja que tiene es que se conserva en el congelador durante mucho tiempo, con lo cual se puede tener preparado para visitas inesperadas.
Ingredientes:
125 gr mantequilla
3 o 4 huevos
1 vaso de chocolate valor en polvo
1 vaso de azúcar molida
600 gr de galletas rectangulares a trozos
100 ml de nata
Preparación:
Se derrite la mantequilla en el microondas y cuando se enfría se le van añadiendo todos los ingredientes poco a poco y moviendo bien. Las galletas tienen que estar en trozos no muy grandes para lograrlo Juanma las pone en la bolsa del pan y les da con el rodillo. Cuando terminamos la mezcla la ponemos encima del papel del horno y formamos un brazo de gitano que envolvemos con el papel y metemos al congelador. Para servir cortar las rodajas y a comer, no necesita descongelar.
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